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UAEU United Arab Emirates University Doctor of Philosophy (Ph.D.) em Ciência dos Alimentos
UAEU United Arab Emirates University

Doctor of Philosophy (Ph.D.) em Ciência dos Alimentos

Al Ain, Emiratos Árabes Unidos

4 Years

Inglês

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Introdução

Doutor em Filosofia (PhD.) Concentração: Ciência Alimentar

A concentração de PhD em “Ciência Alimentar” visa dar aos alunos a oportunidade de adquirir conhecimentos avançados relacionados com Qualidade e Segurança Alimentar, Química e Análise Alimentar, Processamento e Engenharia Alimentar, bem como Alimentos Inovadores e Funcionais. A concentração é projetada para reforçar e aprimorar o conhecimento do aluno sobre os princípios e processos científicos usados para produzir alimentos seguros e de alta qualidade. Além disso, a concentração oferece uma educação profissional baseada na ciência que engloba teoria, pesquisa prática e aplicação da ciência e tecnologia a alimentos convencionais e novos. Além disso, este programa é projetado para produzir pós-graduados especializados em ciência dos alimentos com o conhecimento e as habilidades para desenvolver e se destacar ainda mais no mundo profissional.

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