Como uma área de estudo acadêmico, tecnologia de alimentos está preocupada com os processos físicos de cozimento e as propriedades bioquímicas dos alimentos. Os alunos que desejam entrar na indústria de ciência alimentar poderiam se beneficiar de concluir um curso sobre este assunto.

República Checa tem uma educação universitária bem estabelecida e baseada em pesquisa. Isso fez com que a aprendizagem ini Praga um do currículo respeitado 's na Europa, uma vez que cultiva o espírito de criatividade e inovação entre os estudantes.

Requisitos para o programa de doutoramento muitas vezes envolvem o aluno já ter obtido um mestrado. Além disso, uma tese ou dissertação que consiste principalmente de pesquisa acadêmica original deve ser apresentado. Em alguns países, este trabalho pode até mesmo necessidade de ser defendida na frente de um painel.