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Encontre Doutoramentos em Ciência dos Alimentos na na Europa 2022/2023

Os requisitos para um Doutorado geralmente envolvem a obtenção de um Mestrado. Além disso, uma tese ou dissertação com uma pesquisa original deve ser apresentada. Em alguns países este trabalho pode ter que ser defendido para uma banca.

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Recomendado Recentes título
Peter the Great St. Petersburg Polytechnic University
São Petersburgo, Rússia

O programa é dedicado à formação de jovens cientistas e especialistas nos seguintes tópicos de pesquisa: Biotecnologia de substâncias biologicamente ativas derivadas de materi ... +

O programa é dedicado à formação de jovens cientistas e especialistas nos seguintes tópicos de pesquisa: Biotecnologia de substâncias biologicamente ativas derivadas de materiais vegetais, Biotecnologia Molecular, Biotecnologia Ambiental, Biotecnologia de produtos alimentícios especializados, Pesquisa sobre a qualidade e segurança de matérias-primas, produtos alimentícios acabados, ingredientes e substâncias biologicamente ativas obtidos por métodos biotecnológicos; métodos para avaliar a autenticidade de produtos e componentes alimentares biotecnológicos. -
Doutorado
Tempo integral
4 anos
Inglês, Russo
Campus
 
Queen's University of Belfast - Medical Faculty
Belfast, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

Este programa concentra-se em aspectos aplicados de tecnologias analíticas avançadas e emergentes para abordar questões atuais em segurança alimentar, nutrição e suprimento de ... +

Este programa concentra-se em aspectos aplicados de tecnologias analíticas avançadas e emergentes para abordar questões atuais em segurança alimentar, nutrição e suprimento de alimentos. -
Doutorado
Tempo integral
tempo parcial
3 - 4 anos
Inglês
Campus
 
Free University of Bozen-Bolzano
Bolzano, Itália

O objetivo deste Ph.D. Internacional O programa consiste em treinar uma nova geração de pesquisadores de renome mundial para aplicar abordagens de engenharia e biotecnologia a ... +

O objetivo deste Ph.D. Internacional O programa consiste em treinar uma nova geração de pesquisadores de renome mundial para aplicar abordagens de engenharia e biotecnologia ao processamento de alimentos, dando-lhes as oportunidades de transferir e trocar conhecimento com centros de pesquisa e indústrias nacionais e internacionais. -
Doutorado
Tempo integral
3 anos
Inglês
Nov. 2022
Campus
 

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Universidade Santiago de Compostela
Santiago de Compostela, Espanha

A globalização da economia e do mercado alimentar fazem da tecnologia e da Segurança Alimentar um tema de interesse geral influenciado por inúmeros fatores. A proteção efetiva ... +

A globalização da economia e do mercado alimentar fazem da tecnologia e da Segurança Alimentar um tema de interesse geral influenciado por inúmeros fatores. A proteção efetiva do direito à segurança alimentar requer uma abordagem abrangente que considere os riscos associados aos alimentos da fazenda à mesa e que considere todas as perspectivas possíveis. Além disso, leva em consideração de forma muito particular a crescente importância dos riscos nutricionais, dada a preocupante prevalência da obesidade na atualidade e principalmente em crianças e adolescentes. -
Doutorado
Tempo integral
3 anos
Espanhol, Gallegan
Out. 2022
Campus
 
Selinus University of Science and Literature
Londres, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte +1 Mais

A pesquisa nesta área da ciência alimentar deve fornecer dados sobre como fornecer à população mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitosos e acessíveis. Alcançar este ob ... +

A pesquisa nesta área da ciência alimentar deve fornecer dados sobre como fornecer à população mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitosos e acessíveis. Alcançar este objetivo requer um estudo aprofundado das questões de processamento, embalagem, distribuição e avaliação de alimentos. -
Doutorado
Tempo integral
tempo parcial
Inglês, Italiano
Online
 
University of Veterinary Sciences
Brno, Checa, República

O programa de estudos de doutorado em Higiene Alimentar e Tecnologia de Processamento é um programa de estudos com enfoque acadêmico, que corresponde ao estado atual e ao níve ... +

O programa de estudos de doutorado em Higiene Alimentar e Tecnologia de Processamento é um programa de estudos com enfoque acadêmico, que corresponde ao estado atual e ao nível da ciência e às necessidades de prática na Europa. Os graduados do estudo de doutorado em Higiene Alimentar e Tecnologia de Processamento adquiriram conhecimentos teóricos aprofundados e habilidades práticas adquiridas durante a atividade criativa independente e a aquisição de novos conhecimentos científicos no campo de estudo. Os graduados podem compartilhar ativamente seus conhecimentos na área de estudo em nível internacional e publicamente. Com base nessa qualificação, os graduados são empregados principalmente em instituições de pesquisa e universidades. -
Doutorado
Tempo integral
tempo parcial
4 anos
Inglês
Campus
 
Brno University of Technology
Brno, Checa, República

O objetivo do estudo é alcançar o equilíbrio entre habilidades teóricas e experimentais e a aplicação dos procedimentos gerais em química e tecnologia alimentar.

O objetivo do estudo é alcançar o equilíbrio entre habilidades teóricas e experimentais e a aplicação dos procedimentos gerais em química e tecnologia alimentar. -
Doutorado
Tempo integral
tempo parcial
4 anos
Inglês
Campus
 
University of Parma
Parma, Itália

Ph.D. em Ciência dos Alimentos

Ph.D. em Ciência dos Alimentos -
Doutorado
Tempo integral
3 anos
Italiano, Inglês
Online e Presencial
Campus
Online
 
Auream Phoenix University for Women
Londres, Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte

O doutorado por pesquisa via Ensino à Distância é concedido após a conclusão com sucesso de uma especialização de pesquisa teórica. Esta pesquisa é apresentada na forma de uma ... +

O doutorado por pesquisa via Ensino à Distância é concedido após a conclusão com sucesso de uma especialização de pesquisa teórica. Esta pesquisa é apresentada na forma de uma tese de doutorado. pelo menos 100 páginas para revisão e avaliação por um comitê acadêmico da Universidade Selinus. A pesquisa nesta área da ciência alimentar deve fornecer dados sobre como fornecer à população mundial alimentos seguros, nutritivos, apetitosos e acessíveis. Alcançar este objetivo requer um estudo aprofundado das questões de processamento, embalagem, distribuição e avaliação de alimentos. Envolve muitas disciplinas e usa os princípios da biologia, microbiologia, química, bioquímica, bioquímica, nutrição, física e engenharia para resolver problemas práticos relacionados à indústria de alimentos. Os cientistas de alimentos foram os primeiros a trabalhar com biotecnologia. Os cientistas de alimentos trabalham com alimentos desde o momento em que saem da fazenda até o armazenamento do produto final, incluindo todas as operações de processamento, preparação e distribuição. Além disso, determinam os fatores que influenciam a segurança, o valor nutricional e a aceitabilidade dos alimentos. -
Doutorado
Tempo integral
tempo parcial
Inglês, Italiano
Online